旅店餐饮培训课程视频讲座简介：
《餐饮饭馆开展走势取运营战略》内乱容引见：
第一讲餐饮业态/市场阐发 1.餐饮市场特性阐发 2.国营/平易近营餐饮近况比力 3．暴虐的理想 4．沉着的考虑 第两讲餐饮红利战略之一：思绪决议前途 1．换个角度看餐饮 2．餐饮业是个甚么样的止业 3．餐饮运营的新理念 4．餐饮产物的新观点 第三讲餐饮红利战略之两：摸浑市场，找准标的目的 1．餐饮市场多种业态并存 2．业态变革，巧抓市场是底子 3．研讨市场的法子 4．餐饮营销办理的四个枢纽 第四讲餐饮红利战略之三：缔造体验，情况为尾 1．情况量量内在阐发 2．主题餐厅 餐饮业一讲明丽的光景 3．文明合作是餐饮开展之路 餐饮红利战略之四：口胃立异，敢为全国先 1．找对特征项目 2．甚么是立异菜 3．菜肴立异的根本办法 第五讲餐饮红利战略之五：寻求杰出效劳提拔效劳品格 1．主顾对餐饮效劳的根本请求 2．主顾最厌恶的效劳 3．主顾寻求的效劳 杰出效劳 （1）标准化效劳 （2）本性化效劳 （3）精密化效劳 第六讲餐饮红利战略之六：务真办理加本降耗 1．办理者该当管甚么？ 2．餐饮办理事情的重面 3．订定尺度加本降耗 4．务真办理，创B利润
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