教程 【程新友】饭店管理者应具备的12种观念与意识 酒店餐饮培训课程视频讲座简介： 饭店的竞争，从根本上说，是人的竞争。饭店的生存与发展取决于饭店管理者的观念与意识，这也体现出了饭店管理整体实力和水平的高低。也就是说，现代饭店的管理首先要 ...
