学习办公 地锅鸡（附自制地锅香料、酱料配方）小吃技术 小吃技术视频教程讲座简介： 地锅原是苏北徐州、鲁南地区流传甚广的一种民间名吃，近年来在华中、华北地区颇为旺销。 地锅菜的汤汁较少，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香，具有软滑与干香并存的特点。 ...
