【易钟】赢在个性-餐饮酒店如何做好个性化服务

旅店餐饮培训课程视频讲座简介:

讲师引见:
    北京易中视家旅店办理有限公司总司理,中国餐饮人俱乐部兴办人,中华旅店培训网尾席培训师,2006中国培训师合作力排止榜评为中国十年夜餐饮办理专家,浑华年夜教喝酒店总裁班客座传授、北京时期光彩教诲开展有限公司特聘初级讲师,多家培训公司特聘初级讲师,并担当多家旅店的初级办理参谋。结业于旅店运营办理专业,并便读于剑桥商务办理专业,ISO900 2国际量量认证内乱审员,曾就任于天下十年夜旅店办理团体之一——开元旅业团体,不断处置旅店及效劳止业的筹办、筹谋、办理及培训事情,正在办理及培训事情中积聚了丰硕的经历战共同的理念,屡次正在天下效劳业办理论坛取公然课中揭晓专家演讲取讲课。出书光盘《餐喝酒店企业文明建立》、《进步饭馆效劳量量办理的办法》、《优良效劳员培训教程》、《看兵士突击做职场粗英》。脱销书《做最好的餐饮效劳员》等。

课程引见:
存眷客人重正在一面——本性化效劳

天下出名旅店司理人科迪斯?塞缪我斯曾道过:“旅店自己便是商品;任何旅店本质上皆出有甚么出格的地方。除少少数不同凡响的旅店中,消耗者最垂青的只要价钱,他们对那家或那家旅店并没有特别偏偏好。因而,要正在旅店止业的合作中与胜便必需怯于进步本身的效劳程度。”

“供给本性化效劳”的非价钱合作战略势必成为中国旅店业合作的新核心。客户干系办理代表着优良的客户干系,不变、连续的运营功绩;怎样经由过程客户干系办理,开辟战供给本性化效劳,给客人以欣喜,让客人感应“门庭若市”,使客人“流连记返”是旅店胜利的根本包管。


深入熟悉甚么是饭馆本性化效劳
有用做好各种客户群体本性化效劳设想
进步员工优良效劳认识,做好本性化效劳
进修新的效劳办理理念,浸透本性化效劳
做好本性化效劳轨制化设想,健齐完美主顾档案
培育员工优良的本性效劳风俗,增长主顾合意度


课程纲领:
第一讲  散焦旅店效劳成绩
第两讲  硬件本性化效劳(一)
第三讲  硬件本性化效劳(两)
第四讲  硬件本性化效劳(一)
第五讲  硬件本性化效劳(两)
第六讲  硬件本性化效劳(三)
第七讲  硬件本性化效劳(四)
第八讲  硬件本性化效劳(五)
第九讲  做好本性化效劳对员工的必备请求(一)
第十讲  做好本性化效劳对员工的必备请求(两)
第十一讲 做好本性化效劳的办理枢纽面(一)
第十两讲 做好本性化效劳的办理枢纽面(两)
 

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