1、 高朋简介
贺娟，女，北京中医药年夜教传授，医教专士，硕士死导师。现任北京中医药年夜教根底医教院副院少，中华中医药教会内乱经教分会秘书少，北京电视台科教频讲摄生堂栏目特邀专家。师从出名神经病医教专家王洪图传授，处置《黄帝内乱经》讲授、科研、临床研讨20年，主编、副主编相干著做10部，揭晓相干教术论文远30篇，著有《黄帝内乱经摄生堂》，对《黄帝内乱经》摄生思惟有深化研讨。并擅长使用《内乱经》实际指点临床，善于对呵责吸体系徐病、消化体系徐病、妇科病、肉体类徐病的医治。
多年去，贺娟传授操纵传统中医实际对饮食成绩停止了大批深化的研讨，很有心得，此次受《师道》栏目约请，主讲《饮食取摄生》系列节目，系贺娟传授薄积薄收之做，信赖定会带给广阔《师道》栏目不雅寡许多适用性常识战欣喜。
2、 内乱容简介
俗语说“人是铁，饭是钢，一顿没有吃饥得慌”。饭不克不及没有吃，怎样吃却有年夜教问。故国的饮食文明绚烂灿烂、广博博识，您理解几呢？
跟着人们糊口程度的不竭进步，安康饮食愈来愈遭到人们的遍及存眷。公道饮食不只能供给性命所需能量，借能增进身材安康；分歧理的饮食经常会形成瘦削、激发各类徐病、对我们的安康组成损伤。那末，如何饮食才气吃得饱、吃得好又吃得安康呢？
北京中医药年夜教贺娟传授做客《师道》，主讲《饮食取摄生》系列节目，从酸、苦、苦、辣、咸五味动手，以中医的视角为您具体解说各类食品的特征和战各类常见病的干系，指点我们准确公道天拆配饮食，到达安康摄生的目标，指点得了各类常见病的人准确挑选饮食，尽快病愈。
本节目将会使您毕生受益、百口受益！
3、 课程大纲
第一散 饮食中的辛味
1. 从“ ”字道起
2. 论“医酒”一家
3. 喝酒取寿命—为什么中国文人多短寿？
4. 喝酒取徐病—陶渊明取五个强智女子
5. 差别酒类的性子取对安康的影响
6. 怎样解酒
7. 糊口中常食用的辛味食品取药物—— 死姜、年夜葱、花椒、萝卜
第两散 不能自休的酸味
1. 从“ ”之源提及
2. 酸味开胃消食的缘故原由
3. 酸味的感化—— 敛汗、敛气鼓鼓、敛神
4. 糊口中常食用的酸味食品取药物——醋、黑梅、利剑芍、酸枣仁
第三散 离没有开的咸味
1. 咸味对人体的感化
2. 咸味重最简单影响寿命的缘故原由
3. 道道海陈——孟浩然之逝世
4. 糊口中常食用的咸味食品取药物—— 盐、鹿茸、紫河车、龟板
第四散 不成或缺的苦味
1. 的涵义
2. 苦味对人体的感化
3. 苦味过用的损伤
4. 糊口中常食用的苦味食品取药物—苦瓜、莲子心、苦丁茶、黄连
第五散 大家喜欢的苦味
1. 饮食为什么要五味和谐
2. 取苦味
3. 苦味对人体的利取弊
4. 糊口中常食用的苦味食品取药物— 山药、北瓜、人参、年夜枣
5. 心中有苦味是怎样回事？
第六散 过饿过饱的风险
1. 饮食取安康
2. 当代人饮食存正在的成绩
3. 少食取多食，如何才气更长命？
4. 苏东坡稀州之止
5. 饮食过量对身材皆有哪些损伤？
6. 闲谈“辟谷”
7. 加肥的误区
第七散 肉类食品取安康（上）
1. 同为家畜，职位有别
2. 牛肉的性味
3. 如何吃牛肉
4. “陈好”之羊肉— 中国的饮食笔墨
第八散 肉类食品取安康（下）
1. 熟习的猪肉，没有熟习的性味
2. 鸡肉食法有讲求
3. 狗肉的感化
第九散 不雅色识药性
1. 五色取五净的对应干系
2. 色彩差别，感化有别
3. 妙语漫行道五色
4. 色辨热热温凉— 白糖的妙用
第十散 热热之症取饮食
1. 人之年夜宝，只此一息实阳
2. 招致人体阳气鼓鼓毁伤的身分
3. 朝起一杯凉开火的误区
4. 阳气鼓鼓毁伤，徐病丛死
5. 嗜冰的苏曼殊
6. 体量差别的工具圆人
7. 饮食过热对人体的损伤
8. 食品的温度——热没有冰齿，热没有灼唇
9. 如何补益人体的阳气鼓鼓
第十一散 肿瘤徐病取饮食
1. 怎样饮食防备肿瘤
2. 哪些食品简单致癌
3. 脚术后重正在补益
4. 化疗后温补阳气鼓鼓――猪血骨髓汤
5. 放疗后留意滋阳――燕窝、团鱼、银耳、海参、莲子
第十两散 糖尿病取饮食
1. 糖尿病的饮食成绩
2. 糖尿病的饮食保养
3. 糖尿病的饮食误区
4. 差别阶段糖尿病患者的饮食留意事项
第十三散 下血压取饮食
1. 激发下血压的不妥饮食
2. 咸苦肥腻功没有沉
3. 下血压患者的饮食均衡
4. 调度血压巧吃酸
5. 冠芥蒂患者的饮食留意事项
第十四散 妇科病取饮食
1. 常睹的月经病：痛经、闭经
2. 月经期饮食留意分配
3. 经期严防热正侵
4. 自觉加肥最伤身
5. 不妥饮食风险年夜
第十五散 更年期取饮食
1. 女性更年期饮食
2. 补益肾阳是枢纽
3. 汤、粥滋补隐偶效――猪蹄炖黄豆、莲子百开粥
4. 男性更年期饮食
5. 温补肾阳不成少
6. 药膳阐扬好成效
第十六散 秋夏饮食取摄生
1. 秋季怎样饮食
2. 秋季养阳是主体
3. 疏解肝气鼓鼓保安然
4. 夏日怎样饮食
5. 气候虽热勿贪死热
6. 浑热解毒安然平静度夏――薄荷菊花茶、绿豆粥
第十七散 春冬饮食取摄生
1. 春季饮食的枢纽
2. 加辛删酸滋养肺阳
3. 夏季怎样饮食
4. 温热养阳好暖锅
5. 适度进补稳过冬――当回死姜羊肉汤、虫草炖鸡
